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6、多变沼虾洗净剪去须脚和虾枪。做菜把蒜剥皮,乐趣取一个砂锅或者保温性能好的于黑锅子(我用的是珐琅铸铁锅),把姜和大蒜粒铺满锅底,椒干
5、锅虾开盖撒葱花,多变开中大火煮开,做菜盖上盖子,乐趣加半汤匙料酒、于黑姜切片。椒干同时把碗里腌制时的锅虾腌汁也一并倒入锅中,放大碗里,多变把腌好的做菜沼虾排入锅中,转小火焖煮10分钟左右。乐趣小半汤匙白糖,连锅端上桌可以开动了。开盖撒些黑胡椒碎,一汤匙半蚝油、再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的量就可以)。生抽一汤匙、一汤匙生抽、半汤匙老抽、料酒半汤匙、蚝油一汤匙半、姜一大块、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。
2、蒜二十小颗、
3、拌匀腌制十分钟左右。
做法:
1、
原料:沼虾500g、盖上焖一分钟,
4、