肉丝的鱼香健康路线丝青笋炒肉

　　3、鱼香肉丝

　　4、健康快速滑炒。笋炒小火炒出香味。肉丝下入肉丝。鱼香肉丝白糖半勺

　　做法：

　　1、健康木耳泡发后切成丝，笋炒先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，肉丝

　　12、鱼香肉丝

　　7、健康半勺白糖翻炒。笋炒

　　6、肉丝上浆。鱼香肉丝泡椒是健康自己家做的，

　　2、青笋、姜蒜末，青笋切丝、

　　10、再放入泡椒末。泡椒

　　调料：水淀粉6勺、

　　13、能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。温油，炒匀后即可装盘。转大火，放入青笋丝和木耳丝。香醋一勺、勾个薄芡。一点儿味精、倒入剩下的水淀粉，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，蒜末、一起翻炒。一点儿味精，肉丝炒上色后，淋入一勺香醋，蚝油一勺、木耳

　　配料： 姜末、淋入蚝油一勺。

　　5、快速翻炒几下。也剁碎切末。

　　8、扒拉到锅子的一边，锅内热油，

　　14、

　　11、

　　主料：猪肉丝、盐（酌情添加）、

　　9、葱蒜、大部分材料集体照。